PEMANFAATAN UDANG KERING (EBI) DALAM PEMBUATAN NUGGET TEMPE. JPK : Jurnal Proteksi Kesehatan, [S. l.], v. 7, n. 2, 2019. DOI: 10.36929/jpk.v7i2.139. Disponível em: https://jurnal.pkr.ac.id/JPK/article/view/139. Acesso em: 18 jan. 2026.